白菜としゃぶしゃぶ用の薄切りの豚肉をフライパンに、白菜豚肉白菜豚肉と交互に重ねて蓋をして弱火でじゅわじゅわ蒸すだけ。十分に蒸したあとに、ポン酢につけて食べる。それだけだけど、おいしい。冬の我が家の定番。しかもうちではテーブルにどーんとフラ…
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