火曜日は母親度を上げる日。 Yunaの塾のお迎えに行く日。 塾が終わるのが19:20。 これなら会社を18:30にでれば楽勝で間に合う。 この時間の塾の前にはお迎えのお母さんやお父さんがワサワサといて、その中にまぎれるのが快感。 そう、普通のお母さんみたい！…

まったりした日曜日にはかぼちゃスープを。レシピはいたって簡単。冷凍かぼちゃをチンして、皮をむいて、やわらかくなるまでぐつぐつ。もちろんブイヨンと水をたして。それから、バーミックスでとろとろにして（ミキサーの人はミキサーで）、牛乳加えて、あ…

「ル・クルーゼ」で、おいしい和食―お鍋で毎日のごはんをつくろう著者：平野 由希子販売元：地球丸Amazon.co.jpで詳細を確認する土井家の一生もんから、もう2品作ってみた。０１ 「豚肉のしょうが焼き」 「落とし卵のみそ汁」うまい。成功といっていいと思う…

白菜としゃぶしゃぶ用の薄切りの豚肉をフライパンに、白菜豚肉白菜豚肉と交互に重ねて蓋をして弱火でじゅわじゅわ蒸すだけ。十分に蒸したあとに、ポン酢につけて食べる。それだけだけど、おいしい。冬の我が家の定番。しかもうちではテーブルにどーんとフラ…

土井家の「一生もん」2品献立―みんなが好きな「きれいな味」の作り方。著者：土井 善晴販売元：講談社Amazon.co.jpで詳細を確認するかれこれ主婦歴12年だが、最近料理に目覚め、というより料理本購入に目覚めている。さあ、料理を作れといわんばかりな料理が…